Köttlådor av nöt från våra egna naturbetesdjur
- Säljs i kvartar eller åttondel
- Färdigmald, vaccumförpackad köttfärs.
- Alla styckdetaljer är märkta.
- Allt kött är besiktat och godkänt.
- Kvart 165 kr/kg (45-50 kilo)
- Åttondel 175 kr/kg (20-22 kilo)
- Delat på styckdetaljer och köttfärs.
- Storpack köttfärs 1100kr (10 kilo)
Din köttlåda av nöt innehåller: Innanlår, ytterlår, högrev, fransyska, rulle, rostbiff, bog, biff, entrecote och filé som naturligtvis är benfria.
Varje låda innehåller dessutom något utav följande: rumpstek, rostas, trekantsbiff eller flankstek.
Köttfärsen är mald och vaccumpackad i storpack.
Alla köttbitar etiketteras med vad det är, men ej med datum och vikt.
Mängden kött varierar beroende på djurets vikt, men varje låda är självklart prissatt efter sin vikt.
Allt kött du köper från Kromsta Lantbruk är naturligtvis besiktigat. Det slaktas på Roslagens Kött och slakteri, båda i Alunda utanför Uppsala för att vara så djurvänligt och klimatsmart som möjligt.
Lite tips vad du kan göra med köttet:
- Fransyska: biffstroganoff, biff, stek, rullader, sjömansbiff, grillskivor
- Rostbiff: biff, stek, rostbiff, grillskivor
- Innanlår: lövbiff, stek, rostbiff, råbiff, sjömansbiff, grytor, grillskivor
- Ytterlår: rullader, sjömansbiff, stek
- Entrecoté: grillskivor, rostbiff
- Bog: dillkött, pepparrotskött, grytor
- Högrev: kalops, grytor, pepparrotskött
Intresseanmälan kan göras på mail info@kromsta.se eller meddelande på vår Facebook-sida.
